宁夏苏峪口西夏瓷窑址是目前发现最早的西夏瓷窑址,揭示了一个全新的窑业类型,这是首次在浙江上林湖以外地区发现大规模用釉封匣钵口的装烧技术,首次在西北地区发现在瓷胎、瓷釉和匣钵中大量使用石英的制瓷技术,复杂的窑业面貌也反映出两宋时期民族文化交往、交流、交融的史实。现有历史资料中,商周甲骨文里并没有“饕餮”二字。现代人们认知中的“饕餮”,是以商代青铜器图像为基础,臆想而来的一种动物。“我们所谓的饕餮其实是水牛,所谓的饕餮纹,其实就是这种水牛的纹样的异化。”李云中如此解释。
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